Türk izleyicilerinin televizyon ekranlarından tanıdığı, ancak aynı zamanda deneyimli bir şef olan Danilo Zanna, 11 yıldır Türkiye’de yaşıyor. Bu süre
Ve şimdi de sözü gastronomi sektörünün parlayanlarından, başarılı şef Ersin Avşar’a veriyoruz. Onu Kiri Patisserie ve Qosto Coffee’den tanımıştık. Sonrasında
Geçtiğimiz günlerde Gecce Food Gusto Köşe Yazarımız Sedef Ertekin; Zorlu Center’ın modern gustosu Parlé Restaurant’ta harika bir tadım gerçekleştirmişti. Fransız
Yaklaşık 1 yıl aradan sonra, yenilenen detaylarıyla tekrar İstanbullularla buluşan Boğaz’ın klasik restoranlarından Lacivert’in başarılı şefi Rüştü Öztürk ile keyif,
Galataport ve YapıKredi bomontiada şubeleriyle Mozaik Anadolu Mutfağı’nı ve keyfi sofralarda buluşturan Kiva’nın genç ve başarılı şefi Orhan Akbalık ile