Ege’de Hayatın Ritmi Değişiyor: Lucien ve Merve Arkas’tan İlham Veren Bir Agroturizm Yolculuğu!
Bazı geceler vardır ki, sadece bir etkinliğe katılmazsınız… Hayatınıza yeni bir bakış, yeni bir ritim ve doğayla yeniden bağ kurma fırsatı getirir. İşte, Ege’nin ortasında, Arkas Bağları’nın kokusu hâlâ burnumda, ruhumu yumuşacık sarıp sarmalayan o gece gibi…
Lucien ve Merve Arkas’ın ev sahipliğinde, İzmir’in kalbinde yer alan Les Bungalows adlı yeni agroturizm projesinin açılış davetine katıldım. Ama bu sadece bir açılış değildi; doğanın sessizliğinde, üzüm salkımlarının gölgesinde, lüks ve sadeliğin el ele tutuştuğu, hayatı yavaşlatan bir felsefenin başlangıcıydı.
Gecenin en büyüleyici anı, Arkas Bağları’nın tam ortasına kurulan dev sahnede, İzmir Flarmoni Orkestrası eşliğinde gerçekleşen klasik müzik konseriydi. Türkiye’de ilk kez bir bağın kalbinde klasik müzik yankılandı. Rüzgar yapraklara dokunurken, notalar gökyüzüne karıştı… O an, bir otel açılışından fazlasıydı; sanata, toprağa ve yaşama duyulan saygının sahneye çıktığı andı. Ve Arkas ailesi, bu anla yalnızca Türkiye’ye değil, dünyaya da örnek oldu.
Les Bungalows: Bağların Kalbinde Bir Hayalin Gerçek Hali!
Les Bungalows, yalnızca 20 odalı bir butik otel değil. Her odasında Ege’nin dokusunu hissedebileceğiniz, her penceresinden zeytin ağaçları görebileceğiniz, her sabah kuş sesleriyle uyanacağınız bir yaşam alanı.
Lucien Arkas’ın sözleri hâlâ kulağımda:
“Bu topraklarla bağ kurmak, doğanın ritmiyle uyum içinde yaşamak istiyoruz. Les Bungalows, bunun bir davetidir.”
Merve Arkas ise, otelin zarif dokusuna kendi ruhunu katmış. Doğallığın, sadeliğin ama bir o kadar da zarafetin izini her köşede görebiliyorsunuz.
Les Bungalows’u hayal ederken sadece bir konaklama alanı değil, yaşamın doğayla uyum içinde yeniden kurgulandığı bir Agro turizm yaşam alanı tasarlamak istediklerini dile getiren Monreve Group Yönetim Kurulu Başkanı Merve Arkas “Tarım, gastronomi, kültür ve sürdürülebilir yaşamı bir araya getiriyoruz. Bağların ortasında inşa ettiğimiz bu yaşam kültürünün Ege topraklarına da çok yakıştığına inanıyoruz. Bizim için Les Bungalows, yalnızca bugünü değil, gelecek nesillerin duyarlılığıyla da gelişip şekillenecek bir yaşam felsefesinin temsilidir” diye konuştu.
“Sadelik içinde huzur yaratmak istedik,” diyor. Ve gerçekten de öyle olmuş.
Arkas Holding, yalnızca Türkiye’nin en köklü şirketlerinden biri değil; aynı zamanda kültürden sanata, çevreden eğitime kadar dokunduğu her alanda fark yaratan bir vizyonun adı. Bu vizyonun ardındaki isim, Lucien Arkas… Ege topraklarına duyduğu derin sevgiyle, denizciliğin ötesinde şarapçılıkta, sanatta, bağcılıkta yeni bir yol açıyor. Ve bu yolun en son durağı: Les Bungalows.
Tam 2 bin dönüm üzerinde kurulu Türkiye’nin en büyük tek parsel üzüm bağının tam ortasında, taş, ahşap ve doğallıkla örülü 20 zarif bungalovdan oluşan bir yaşam alanı burası. Merve Arkas’ın zarafet dolu dokunuşları, her köşeye estetik bir sessizlik, sakinlik ve yalınlık katmış. Elektriğini güneşten alan, doğayla savaşmak yerine onunla bütünleşen bu yapı, Ege’nin ruhunu sonuna kadar yaşatıyor.
Açılış gecesi boyunca doğanın bile sanki bu projeye saygı duruşunda olduğunu hissettik. Gün boyu aralıklarla yağan yağmur, tam konser saatinde durdu. Gökyüzü açıldı. Sahnede İzmir Filarmoni Orkestrası, şef Gürer Aykal yönetiminde klasik müzikle bağları sararken, ardından sahneye çıkan Su İdil Quartet gecenin ritmini cazla yumuşattı. Bağların ortasında, yıldızların altında, kulağımızda notalar, elimizde Arkas bağlarının zarif bir şarabı… Ruhumuzun derinliklerine işleyen bir deneyimdi bu.
Lucien Arkas’ın “Burası sadece bir konaklama değil, doğayla yapılan bir anlaşma” sözleri, zihnimde yankılandı. Merve Arkas’ın “Her detayı doğallık ve zarafet üzerine kurduk” demesiyle gözümde bungalovların her köşesi, Ege’nin huzuruyla bütünleşti.
Ve mutfağı… Montiano Restaurant’ın İtalyan dokunuşları, Bib Gourmand ödüllü La Mahzen’in yerel tatlarla bezenmiş şarap eşleşmeleri… Her lokma bir öykü anlatıyor, her yudum bu toprağın emeğini fısıldıyordu. Les Bungalows’ta sadece tat almıyor, duyuyorsunuz; sadece görmüyor, hissediyorsunuz.
Gecenin Tanıkları Ne Dedi?
Kenan Erçetingöz:
“Les Bungalows sadece bir tesis değil, bir dönüşüm hikayesi. İzmir’de böyle bir açılışa tanıklık etmek gurur verici.”
Bülent Cankurt:
“Klasik müzik, şarap ve yıldızlar… Les Bungalows, lüks anlayışına sade bir ruh katıyor. Şehrin kaosundan sonra burada nefes aldım.”
